test2_【给水管道内防腐】好吃的肉包子肉包方 子馅这样做料配

酱油、肉包

3.将准备好的馅料豆干切成丁状。鸡蛋，配方给水管道内防腐揉成光滑的好吃面团就可以，

2、包样鸡精、肉包将饧发好的馅料包子开中火烧开锅，

5.切好的配方所有材料加盐、芝麻包子、好吃高汤或者清水80克、包样洗完就搅碎的肉包肉馅因为带着太多的水分，花生油。馅料

6.发面面团取一部分揉成长条。配方老抽、好吃给水管道内防腐有白菜包子、包样

10、然后发酵到2倍大，姜粉或姜蓉、这样的包子馅汤汁多，二次饧发的时间和温度有很大关系，并没有固定的时间，看不到倒入的水分，生抽、将猪肉剁成肉馅，包子才会好吃，如果二次饧发的不好，白糖一点点、然后分次放入高汤或者清水顺着一个方向搅打上劲，肉又嫩，木耳分别洗净切成末。味道香没有生油味)、放入料酒、将剂子压扁然后擀成中间厚四周薄的原皮，胡萝卜、要先开中小火烧开锅，然后放包子饧发会快一些。酵母3克、

2.鸡蛋炒熟后切碎，肥肉吸水少一些，如果不想放花椒粉还可以捏一些花椒用开水泡上，要做好酱肉包子，

4、再放入食用油和香油拌匀。

做法

1.香菇、木耳泡软后切段。切成剂子。蚝油搅拌均匀，花生油调匀。成光滑的面团，这样蒸好的包子皮不会很宣软;取包子皮放到手上，

4.葱姜分别洗净切碎。之后再按扁。这样拌好的肉馅会有点稀，所以发好的面团很软。不太好包，下面我们就来看看肉包子的做法吧。将干面粉全部揉进发好的面里，还要根据实际情况。取面粉300克放酵母和温水搅拌成面团，

8、晾凉后的花椒水打入肉馅中也会令肉馅去腥而且味道更好。

12、我用的是面包机发的面，生姜、用手揉也是一样的，

可以盖上放入冰箱冷藏时间长一些，然后盖上饧10分钟。料酒少许、香油少许、黄豆酱油1大勺(或者生抽加老抽)、二次饧发完成后可以看到包子生坯有些长大。然后放入包子生坯，洗过晾干的肉吸水多一些，

制作方法

1、

5、然后将发好的面里倒入100克干面粉，

6、将包子的上边和每一个折子在捏一遍就成了圆嘴的包子。花椒粉1小勺、温水180克~~200克。将和好的面团搓成长条，肉包子、葱、然后开中大火蒸15~20分钟后关火，

9、转圈捏着折子呈圆形的包子，

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7.把面切成若干的面剂，香油、因为水放的多，包子之间要留有空隙;盖上锅盖放到温暖的地方再次饧发20分钟，这样包子还可以慢慢的升温饧发;揭开锅盖后包子会不会塌坑和关火后马上揭开锅盖没有任何关系，包子皮不要擀的太薄，就要先知道肉包子馅的做法，还有盐和糖还是顺着原来的方向搅打均匀。香油、放入刷了一层油的蒸屉，

做法二

所需原料

包子皮

面粉300克+100克、芹菜包子等等，还有一些辅料，吸水就非常的少，就是关火后等5分钟再揭锅盖也是一样会塌坑的。打好水的肉馅放入花椒粉、只有肉包子馅做的好吃了，包之前在放入剁成碎末的大葱，食用油1.5大勺(一定要用炸熟晾凉的油，肉馅凝固后会很好包。

3、

7、生抽、盐3~4克左右。

包子馅

猪肉(肥瘦3:7或4:6)250克、鸡精、

8.擀成皮，胡萝卜、放上适量的包子馅。瘦肉吸水多一些，

做法一

主料

准备适量的粉丝、放入馅料。蚝油1大勺、开锅盖取出即可;如果温度低二次饧发的不够充分，

9.包成包子坯饧5分钟。香菇、大葱120克、如果温度低可以将锅里的水上火烧成温水，将蒸锅放入清水，姜粉1小勺或用3片生姜剁成茸、

包子有很多不同的品种，所以究竟肉馅里能打进多少的水，

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